Lækre bananis, som er nemme og sjove at lave.
Denne opskrift kommer jeg helt sikkert til at lave mange flere gange. Elsker især den is med kokos. Den er blevet min favorit.
Prøv dig frem med forskellige toppings og find din favorit.
2-6 stk.
Ingredienser:
2 ikke alt for umodne bananer
1 tsk. vaniljesukker.
3 tsk. sirup (smagen vælges efter eget ønske)
2 tsk. kokos ( kan undlades)
1-2 dl. laktosefri creme fraiche.
4-6 ispinde af træ.
Drys/pynt
Her er der frit slag. Kun fantasien sætter grænser.
Jeg har i denne omgang valgt let knuste hindbær, mørk kakaopulver og revet kokosmel.
Fremgangs måde.
Skær de 2 bananer i 4-6 stykker, alt efter hvor stor de ønskes.
Sæt her efter bananer fast på pindende, hvor efter de lægges på et fad eller på et stykke bagepapir, og kom dem så i fryseren i et par timer.
Kort inden du tager isene/bananerne ud af fryseren mixer du creme fraichen med vanilje, sirup og evt. kokos.
Ved siden af laver du dine toppings portioner af eks let knuste bær, kokos og/eller en med kakao.
Tag isene ud af fryseren, dyp dem godt i creme fraichen og vende dem herefter i en af dine valgte toppings.
Når det er gjort, kommes de tilbage på frost i minimum 2 timer. Nu kan den søde tand endelig tilfredsstilles på en "sundere" og lækker måde.
Velbekomme.
NOTE:
Hvis ikke alle is spises inden for de første par timer efter de er blevet færdige, skal de tages ud 1 minut før de skal spises, ellers bliver den for hård at spise af.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar